Παρακαλώ περιμένετε...

Για ποιοτικό φαγητό και καφέ στον δρόμο,
η καλύτερη επιλογή

: +30 2373065025
: +30 6974757858
zoom

Περέκ

2.30

Το Περέκ αποτελούσε την «εύκολη λύση» των Ποντίων γυναικών, οι οποίες έφτιαχναν γευστικότατες πίτες, χωρίς να κουραστούν ανοίγοντας φύλλο. Τα φύλλα παρασκευάζονται από αλεύρι, νερό και αλάτι και αφού προψηθούν, αφήνονται για να αποξηραθούν. Ψήνονται κατά προτίμηση στο τζάκι ή σε κάποιο ειδικό μαγειρικό σκεύος που ονομάζεται σάτσι.

Σχετικά προϊόντα

Περέκ

2.30 2.30
Cantina drive in Radio