Εγγραφή
ή Είσοδος
Για ποιοτικό φαγητό και καφέ στον δρόμο,
η καλύτερη επιλογή
: +30 2373065025
: +30 6974757858
: +30 6974757858
Για ποιοτικό φαγητό και καφέ στον δρόμο,
η καλύτερη επιλογή
Το κουλούρι παρασκευάζεται από ψωμί και σουσάμι και είναι ευρέως διαδεδομένο για το χαρακτηριστικό σχήμα τροχού που έχει και για την αφράτη ζύμη του. Η τραγανή του υφή και η υπέροχη γεύση του είναι ο λόγος που έχουν πάντα κέφια οι θεσσαλονικείς!
Το κουλούρι παρασκευάζεται από ψωμί και σουσάμι και είναι ευρέως διαδεδομένο για το χαρακτηριστικό σχήμα τροχού που έχει και για την αφράτη ζύμη του. Η τραγανή του υφή και η υπέροχη γεύση του είναι ο λόγος που έχουν πάντα κέφια οι θεσσαλονικείς!
Άρτια αφιχθείσα από την Θεσσαλονίκη, η μπουγάτσα είναι παρασκευασμένη από φύλλα παραδοσιακής ζύμης με πλούσια γέμιση κρέμας. Το αποτέλεσμα είναι τραγανό και ασύγκριτα γευστικό.
Άρτια αφιχθείσα από την Θεσσαλονίκη, η μπουγάτσα είναι παρασκευασμένη από φύλλα παραδοσιακής ζύμης με πλούσια γέμιση τυριού. Το αποτέλεσμα είναι τραγανό και ασύγκριτα γευστικό.
Το μπουρέκι φτιάχνεται από το επονομαζόμενο φύλλο μαγειρικής, που είναι λεπτότερο από τα συνηθισμένα φύλλα για πίτα. Η προέλευσή του είναι ανατολίτικη και για αυτό το συναντάμε κατά βάση στην βαλκανική, μεσογειακή και λεβαντίνικη κουζίνα, ενώ καταναλώνεται κι από άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας
Η απολαυστική σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα συνδυάζει το ζαμπόν με μια ποικιλία τυριών, όπως ένταμ, γκούντα και σκληρό τυρί. Μπορεί να περιέχει και σάλτσα ντομάτας.
Το πεϊνιρλί (αλλά και πενιρλί) είναι μια μακρόστενη πίτα, ανοιχτή από πάνω, που το σχήμα της παραπέμπει βάρκα. Η γέμιση της είναι κατά κανόνα με κίτρινο τυρί, ωστόσο μπορούν να προστεθούν κι άλλα υλικά, όπως αλλαντικά ή διάφορα λαχανικά.
Το κρουασάν αποτελεί το τέλειο σνακ για όλες τις στιγμές της ημέρας, αφού η αρίστης ποιότητας ζύμη του σε συνδυασμό με την πλούσια γέμιση σοκολάτας προσδίδουν μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία.
